茅乃舍、名古屋蝦仙貝、日本水果團購
茅乃舍以及名古屋蝦餅我好像不必寫文,感覺大家都很熟😏茅乃舍很多人已經愛用多年,至於名古屋蝦仙貝(蝦餅)那天只不過po個限動,就湧進大量訊息!大家紛紛讚嘆「這超好吃」「快開團!」
寫在團購之前:名古屋蝦餅依照各位選擇空運或海運後直接從日本出貨到你家,茅乃舍則是各位下完訂單後才由日本發貨到台灣公司,換句話說大家入手的一定是最新出廠的❤️茅乃舍更不可能出現像坊間那種短效期或原包裝拆掉散賣的貨喔。
#茅乃舍厲害在哪裡
日本網路上最喜歡用「主婦必見!」「主婦間大人氣」來形容茅乃舍產品,的確!它對主婦幫助很大,但我個人覺得單身女性更不能沒有茅乃舍。
想當初,我在場場東京聯誼裡被男人們問到「楊小姐擅長做料理嗎?」即使不擅長也要硬著頭皮拍胸說沒問題!
真到了要端出料理的時刻呢,不是臨時惡補什麼味噌湯馬鈴薯燉肉食譜就是事先在百貨公司地下街買好食物,換裝到家中碗盤弄得好像是自己做的,整個過程既心虛也心累😔
來到美國終於不得不正視「做料理」時,我才意識到世界上有「茅乃舍」(東京住13年好像都住假的)如果當初遇見茅乃舍,想必在家裡煮個鍋物都會讓戀情升溫吧!畢竟有了這些湯包料理包,要做出餐廳等級的美味食物就不是難事。
★關於茅乃舍
茅乃舍來自福岡創業120年的老舖久原本家(調味料食品公司)當時世間正處於Slow Food風潮,為了讓大家更珍惜產地食材更享受燉煮以及用餐時光、並將當季食材美味發揮到極致,茅乃舍開設了餐廳。餐廳開沒多久,客人們紛紛要求「想在家中重現這些美味🙏」於是茅乃舍真的開發出一系列無添加、不含化學調味料、保存料的湯包料理包,實現了客人們的願望。
來到美國後,我每次問日本太太「妳們平常在家做什麼料理?」大部分人都會回「靠茅乃舍啊,有了它不管味噌湯、烏龍麵、茶碗蒸、鍋物隨便都好吃」(是的!茅乃舍已經是國際品牌,它有USA官網)
這次團購之前,我平常會在美國官網買的就是原鮮高湯包(有時候也會和減鹽交叉使用)做味噌湯或煮烏龍麵有它就美味倍增(是說,沒有茅乃舍的味噌湯口感差很多)另外還有包含了洋蔥、紅蘿蔔和芹菜等原料的蔬菜高湯包,因為魔人喜歡喝南瓜湯養胃,他生活壓力大胃比較弱所以常喊著要南瓜湯。做南瓜湯時只要加入蔬菜高湯包,端出來的完全就是餐廳等級美味(真的喔,即使我這種手殘人、即使賣相不佳,但味道完全是對的😋)
另外,大家之前敲碗的火鍋湯包也都在團購單。為什麼茅乃舍的火鍋湯底能如此人氣?它和坊間日系火鍋湯包不同,分為兩階段烹煮。包裝裡分別有だし(高湯包Dashi)和つゆ(醬汁Tsuyu),烹煮時先將高湯包放入鍋裡和水一起煮,沸騰之後撈起,再倒入醬汁,接著從最不容易透熱的食材開始放即可。有了兩段烹煮過程,湯底的香味就能更完整被發揮出來。
其他茅乃舍好物(比如可以沾飯糰或天婦羅的和風調味鹽或做玉子燒茶碗蒸的小食系列)就請大家自己參考團購單了。
#買不夠會引起家庭戰爭的名古屋蝦餅
工作夥伴寄蝦餅來邁阿密時,單純覺得開封後驚為天人好吃,所以po上了限時動態。當時我還不要臉心想大家一定會來問這什麼東西哪裡買之類的,結果沒人問這些就算,大家遠比我熟門熟路。
「吼,之前同事去名古屋出差都會買一箱回來,公司太多人嗷嗷待哺」
「小羊這超好吃,快問能不能開團」
「妳怎麼這麼識貨,我日本同事之前才買來送大家」
收到多封讚嘆蝦餅訊息時我有點傻眼,我問工作夥伴「現在是怎樣?為什麼這蝦餅在台灣如此有人氣,我還以為沒人知道,起碼我個人是第一次吃耶」
「也是啦,妳之前住東京可能真的沒在關心這種,畢竟它沒放在空港土產販售處販賣,但台灣很多人愛喔」我再度懷疑自己日本住十三年是住假的,之前茅乃舍沒買過、名古屋蝦餅也沒吃過😖
總之呢,綜合口味的蝦餅非常好吃,裡面每種口味都不馬虎就算,因為是綜合所以永遠吃不膩,即使是平常對仙貝對蝦餅沒什麼興趣的我也深深著迷,每次吃都要靠強大自制力才能讓手指停下來。
這次實在不太好意思為難日本工作人員(因為蝦餅會直接從日本出貨到妳家)所以團購設定是10包一箱。建議大家拉同事湊10包或是在下方留言版找人湊團,雖然真的非常好吃,但如果你只有一個人要吃拜託不要硬買。
#完全可以當餐後高級甜點的日本水果
水果無法寄來美國只好請小姪女們幫忙試吃,好處是小孩很誠實,壞處是問小孩只能問出究竟甜不甜、好不好吃。這次兩種蘋果和蜜柑,小孩都只會說「好吃夠甜,姑姑再買給我」除此之外沒別的了,所以我還是得跟大人求救🤦🏻♀️
★トキ(水蜜桃蘋果)外觀全體以黃綠色為主體,部分是紅色。特色是水分夠豐富,咬起來比較脆,甜味和酸味的平衡非常好,適合不喜歡過甜但注重水分和脆度的朋友(據說比較大人口感)
★シナノスイート(紅顏姬蘋果)特色是甜味和香味都非常明顯、很甜很香,日本市場裡紅顏姬蘋果在小孩和長輩之間是大人氣。
★和歌山蜜柑
看到蜜柑我就傷心😔以前不太買水果的我住東京時會買的就只有夏季水蜜桃、美國櫻桃以及冬天的蜜柑,印象中冬天買的蜜柑從來沒有不甜的。這個季節我實在好想念日本蜜柑,拜託愛蜜柑的朋友幫我多吃點了。
水果商建議蜜柑多放些日子讓甜度增加,外皮洗乾淨曬乾後也可以做陳皮,不要輕易浪費喔。
最後,冬天要來臨,所以也放了九鬼芝麻粉在團購單💪🏻
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作曲/混音:Tide潮汐
編曲/母帶:宏宇
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《逆水寒》改編自武俠名家溫瑞安的經典小說《四大名捕之逆水寒》,講述北宋末年一段氣壯山河的血腥大追捕,並牽扯出江湖恩怨、朝堂紛爭、幫派仇殺、感情糾葛、市井百態等北宋生活畫卷。
\人物介紹\
顧惜朝
出身煙花巷陌,隨母姓顧,其父疑為謫仙島高人。自幼受盡世人譏誚,故發奮習武讀書。重和元年,高中新科探花,卻因身在賤籍而被革名,自此落魄京中,卻不願將鴻鵠之志換做淺斟低唱,故著《七略》以待有識者。
戚少商
連雲寨大當家,人稱“九現神龍”。武學出自小雷門一脈,其天資敏悟,博採眾長,故青出於藍。大觀四年,為解連雲寨內亂,獨闖七十里山寨,一日之內連敗八大寨主,成為大當家,自此擎起抗遼義旗。迄今身經百十餘戰,鮮有敗績。
無情—盛崖餘
四大名捕之首,自幼雙腿殘疾,偏偏又以輕功獨步江湖。政和六年,雪落之夜。以一朵梅花擊退“太平門”八大高手,將一場江湖干戈於舉手間化為無形,隨後飄然而去。是夜積雪半尺,其人竟無跡可尋,眾人乃知其輕功詭譎如斯。
鐵手—鐵遊夏
四大名捕中排行第二,一雙鐵手硬得能劈山斷石,亦可柔如春風拂面。大觀元年,京西大水,憑一人之力舉萬斤銅壁禦洪,拯救災民數百人。三日後官兵方至,彼時洪水已退,人們但見銅壁上掌印赫然,乃知其一雙鐵手實無虛傳。
追命—崔略商
位列四大名捕之三,出生即帶內傷,嗜酒,善追踪。政和二年,為贏得佳釀“醉雲蘿”,不眠不休追踪“嶺南雙盜”十二晝夜,直到對方的馬力盡而亡。誰知愛酒成癡的他,竟一滴未沾,而是將之換得十兩盤纏,給了一對逃荒母子。
冷血—冷凌棄
居於四大名捕最末,傳為野狼養大,性情堅毅,善於絕處求生。十四歲時,雲南百丈林,與十三惡徒一役,擊殺一十三人,傷二十餘處,半月即痊癒。無人知曉他笑起來是什麼樣子,除了此役中被他所救的那名嬰兒。
息紅淚
武林第一美人。柔如水的外表下,卻有著鬚眉丈夫也不及的胸襟與武功。大觀三年,為行刺“花石綱”魁首朱欏,以舞姬的身份入府賀壽,四座驚豔之際,於電光火石間擊殺十丈外的朱欏爪牙“江左五兇”,江湖為之聳動。息紅淚平生絕少流淚,卻為在席上替她擋下致命劍的戚少商淚流不止,一切因緣愛恨皆由此而起。
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歌詞 :
遊俠某 名遠傳 而今江湖談
仇者多 友兩三 但逢敵手難
雨盡碎 風如潮 出手引狂瀾
未收招 三聲笑 皆醉了
遠風急 忽回首 明月漫千山
天地渺 意氣滿 踏歌至長安
燈影繁 酒正暖 滿座均貪歡
眾人酣 拂衣散 烏雲然
唯此間江湖年少 偏愛縱橫天下
恩仇趁年華輕劍快馬
紅塵未破也無甚牽掛 只戀生殺
醉裡論道 醒時折花
遊俠某 名遠傳 而今江湖談
仇者多 友兩三 相逢皆恨晚
簷上霜 窗邊月 為我留一盞
過江南 踏天山 不曾還
劍影翩 血光寒 似鬼亦似仙
說書人 應笑我 既瘋也如癲
辯正邪 如明月 今圓別時缺
倒不如 一拍案 入寒淵
唯此間江湖年少 偏愛縱橫天下
恩仇趁年華輕劍快馬
紅塵未破也無甚牽掛 只戀生殺
醉裡論道 醒時折花
傳言道江湖年少 不諳世事繁華
是敵是友不妨一戰罷
待何人何年有心與我 拭血論茶
夢裡依舊 明月天涯
≋≋≋≋≋≋≋≋≋【一生划船不用漿 , 全靠浪】≋≋≋≋≋≋≋≋≋≋
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